西域风情
西域是指玉门关、阳关以西包括今天新疆境内;这里沙漠多耕地少,人们居住在河流灌溉的绿洲上,每个
绿洲就是一个国家,沿着塔里木盆地,南缘有楼兰、且末、于阗、沙车等“南道”各国,北缘是车师尉犁、
焉耆、龟兹、姑墨、疏勒等“北道”各国。各民族文化在这里繁衍生息,既带有浓郁的西域整体特色,又各
有风情。
丝绸之路是指从中国古长安(今西安)开始的,伸向西域的以丝绸为主的贸易商路,始于周秦,盛于汉唐,
是东西方最早的文化交流通道。中国的丝绸、茶叶、铁器 就是从这里走向西方的。由于丝绸之路历史久远,
路途迢迢,自然条件恶劣,文化内涵丰蕴,至今仍是考古学家、历史学家、旅游者魂牵梦绕,意欲涉足的文
化长廊。
新疆国际大巴扎具有浓郁的伊斯兰建筑风格,是乌鲁木齐作为少数民族城市的景观标志性建筑,也是新疆
商业与旅游繁荣的象征。它还是世界规模最大的大巴扎,占地面积39888平方米,是总建筑面积达10万平方米
的超级建筑群;包括80米高的新疆第一观光塔、1座观光伊斯兰清真寺和1个露天大型舞台等。国际大巴扎集伊
斯兰文化、建筑、民族商贸于一体,是新疆旅游业产品的汇集地和展示中心,是“新疆之窗”、“中亚之窗”。
中国最大的清真寺——喀什艾提尕尔清真寺,1442年由喀什王沙克色孜•米扎尔的后裔建成,后几经扩建形
成现有的规模和气势。艾提尕尔寺是全疆穆斯林“聚礼”之地,每天来此礼拜的多达2、3千人。每年在穆斯林
的传统“古尔邦”节,各地穆斯林前来礼拜,最多时可达十万人,整个艾提尕尔清真寺连同中心广场都聚集着
聆听大阿訇讲经的信众。大礼拜后,大寺内外的游人摩肩接踵,穆斯林在这里跳起“萨满舞”,通宵达旦。
伊犁草原,位于新疆天山北麓,与法国普罗旺斯地处同一纬度带,气候和土壤条件相似,是中国的“薰衣草
之乡”。新疆的薰衣草已列入世界八大知名品种之一。从塞里木湖到伊宁的一路上,都会看到大片熏衣草盛开
的农场。人们常说“不到新疆,不知道中国有多大,不到伊犁,不知新疆有多美”!伊犁的薰衣草草原汇成一片
紫色海洋,给游人一种沁人心脾的美。欣赏美丽的伊犁草原,最好选在每年6月中旬薰衣草盛开的时节。
在新疆第二高峰博格达雪峰的山腰,有一个天然的高山湖泊,它就是被称为“天山明珠”的天山天池,古称
“瑶池”。天池海拔1980米,湖面呈半月形,长3500米,最宽处1500米,面积4.9平方千米。是古代冰川泥石流
堵塞河道形成的高山湖泊。天池湖水清澈碧透,高山耸立、幽谷深壑,湖滨绿草如茵。这里气候湿润,降水充沛,
年降雨量在500毫米左右。盛夏的天池凉爽宜人,即使在七八月份,这里还有“早穿皮袄午穿纱,抱着火炉吃西
瓜”的绝景。
新疆被国际自然医学会认定为世界五大长寿地区之一。长寿之乡主要是以喀什、和田为主的南疆地区。维吾尔
民族之所以长寿,有环境和生活习惯的因素,也与丰富的饮食有关,其一年有七个月能吃到新鲜瓜果,此外还有
核桃、杏仁、葡萄干、红枣等非常多的干果,新疆人民喜欢用葡萄干、杏干做抓饭,用葡萄、桑椹、苹果、海棠果、
杏、梨 、草莓、无花果、樱桃等做果酱。传统饮料有茶、奶子、酸奶、各种干果泡制的果汁、果子露、多嘎甫、
葡萄水、穆沙来斯等;都具有较高的保健价值。
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